JUNGIN GLASS blog

Monthly Archives: August 2012

夏はフローズンJG☆

体温を越える夏日は、冷たい純米吟醸酒も最高でしょう。

そこで! JUNGIN GLASSの冷凍を試し中(注*メーカーの丸藤ガラスさんには「専用に作っていないので、自己責任でお願いします」と釘を刺されてます)

とはいえアルコール度数が17度近くありますと、完璧には凍りません。

しばらく室温において、液体にもどったら飲み頃です(氷と分離しているときは味がバラバラなので食感は楽しいですが、あまりおすすめしません)
凍らせて海に持っていくにも最高! これを届けたい!

さて、今のところ破裂ナシですが、保証はいたしかねます(-.-)
●NEWS●
萩野酒造さん JGの中身が「うすにごり」からクリアーに変更しました。味の違いを楽しんでください。引き続きのご愛顧よろしくお願いします。新蔵建設も真っ最中です!
◎秋に建設蔵見学+現地でJGを味わう会+宮城復興地ツアーを計画中です。